（株）電通などが開発した人工知能（ＡＩ）を使ったマグロの目利きの技術が海外へ進出する。国内で実用化されたばかりの技術だが、ほかのマグロ漁業国への導入が期待されている。　電通などが開発した「ＴＵＮＡ…

　水産庁は太平洋クロマグロの１回目追加配分の結果を２５日に公表した。大臣管理漁業（１～１２月）が未利用枠の繰り越しや、小型魚を獲り控えて大型魚へ振り替える不等量交換ルールを活用し、漁獲可能量（ＴＡＣ…

　江戸前寿司店を展開している（株）玉寿司（中野里陽平社長）は２５日、無農薬・無肥料の自然栽培米を使用した「ささしぐれ　表参道ヒルズ店」を移転リニューアルオープンした。　店名の由来でもある「ささしぐれ…

　インド洋まぐろ類委員会（ＩＯＴＣ）第２９回年次会合が１３～１７日の５日間、フランス領レユニオン島で開催された。２０２６～２８年のインド洋におけるメバチ総漁獲可能量（ＴＡＣ）は、現行から１５％増の９…

　【岩手・宮古市】遠洋マグロはえ縄漁船３隻を所有する（有）浜田漁業部（岩手・宮古市、濱田雄司社長）は１０日、市内の飲食店で乗組員の成人祝いを行った。遠洋航海中の船から節目の式典に出席できなかった若手…

　（株）時事通信社が集計した東京・豊洲市場３月の生鮮大物売場、国内物の入荷本数は２０６７本で、前年同月比２３・８％増加した。マグロ（クロマグロ）の天然物と養殖物が増加したが、メバチとキハダは前年を下…

　（株）時事通信社が集計した東京・豊洲市場３月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は１６４本で、前年同月の１２０５本に比べて８６・４％減少した。天然マグロ（クロマグロ）が急減したほか、インド（ミナミマグ…

　豊洲市場における３月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万２０４本で、前年同月から１０％減少した。営業日が１日少ないだけでなく、台湾の減船による影響も想定し、無理に上場しない流れがある。ただし…