水産庁は１５日、太平洋クロマグロを広域的に管理する国際会議で、漁獲制御ルール（ＨＣＲ）の選択に合意が得られなかったと発表した。資源の安全性が保たれる範囲で十分な漁獲枠を確保したい日本案に対し、さら…

　水産庁はこのほど、太平洋クロマグロの大型魚（３０キロ以上）が来年４月から水産流通適正化法（流適法）の対象にされるのにあたり、４９ページから成るＱ＆Ａを水産庁のホームページで公開した。対象のクロマグ…

　岩手大学農学部の下瀬環教授はこのほど、（株）沖縄タイムス社（那覇市）から「沖縄まぐろ図鑑」を発刊した。琉球大学を卒業し、水産研究・教育機構水産技術研究所の八重山庁舎（石垣市）で勤務経験のある下瀬教…

　豊洲市場における６月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万８２８本で、前年同月から１１％の減少に転じた。刺身用の冷凍赤身（メバチ、キハダ）は運搬船が搬入する端境期を迎えており、売り急ぎを控える…

　温暖な地中海の産卵場を目指し、４月ごろからスペイン・アンダルシア南西部の沖合、ジブラルタル海峡を地中海に向かって通過する天然の大西洋クロマグロ。その群れを大掛かりな定置網に誘い込み、１本ずつ丁寧に…

　三菱商事（株）は４日、「マグロ類に係る調達ガイドライン」を更新した。資源保全などの環境面やサプライチェーンにおける人権の尊重といった社会面の課題解決に貢献するため、ガイドラインを制定した２０２２年…

　財務省の貿易統計によると、マグロ類５月の輸入実績は生鮮・冷蔵物が２６６トン（前年同月比２４％減）、４億５７００万円（１１％減）、冷凍物は１万７７４０トン（１５％増）、１９１億２６００万円（５％増）…

　東京豊洲市場大物業会は６月２４日、東京・港区のＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京で第５７回定時総会を開いた。２０２４年度収支決算や２５年度活動計画を承認したほか、太平洋クロマグロの資源評価や水…