関東
2026年2月3日
関東と北海道で和食レストランチェーンを展開する、とんでん(株)(北海道恵庭市、駒場雅志社長)は6~8日の3日間限定で「周年祭」を開く。「えびマヨ巻北海道そば」と「ミニ丼まんぷく膳」を3日間の期間限…
2026年2月2日
宮城 目標4億枚へ生産順調、相場は九州復調で超高値から急落 カキやホヤ、ギンザケなどの陰に隠れがちだが、ノリも水産県・宮城を代表する浅海養殖品の一つ。経営体の数こそ多くないが、養殖作業の機械化や廃業…
2026年2月2日
2026年1月30日
(株)ファームビレッジ湘南、JF平塚市漁協、山大商事(株)、合同会社森丘商会の4者は27日、神奈川・平塚市の平塚市役所で会見を開き、食材ロス解消に貢献する新商品「漁港のアヒージョ」を発表した。原料…
2026年1月27日
茨城をはじめ1都5県に食品スーパーを展開する(株)カスミは23日、東京・北区に都内で4店舗目となる新店「カスミ赤羽神谷店」をオープンさせた。直近で目指している高収益モデル確立のための、ローコスト化…
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