東京冷蔵倉庫協会（東冷倉）の武田信一郎会長は２６日、東京・中央区の豊海センタービル会議室で年末会見を開いた。武田会長は、東京地区の庫腹は「前年並みでタイトな状況」と足元の状況で話したほか、改正物流…

　東京・豊洲市場の水産仲卸でつくる東京魚市場卸協同組合（東卸、早山豊理事長）は２２日、市場に至近の東京五輪・パラリンピック選手村跡地の再開発エリア「ＨＡＲＵＭＩ　ＦＬＡＧ（晴海フラッグ）」の住民を対…

　茨城県水産物開発普及協会主催による２０２５年度「茨城県水産製品品評会」が１２日、水戸市・すいさん会館小会議室で開かれ、農林水産大臣賞に沿海部門では「常陸乃国いせ海老 グラタン」（大洗町・（株）浜勘…

　（株）浜勘は１００年以上の歴史があり、主に冷凍のカニを手掛けている。近年、地元の食材に付加価値を付けることに注力しており、そのような折、ブランド化された「常陸乃国いせ海老」に出合い、今年９月から加…

　マイワシの漁獲量が全国で上位の銚子漁港で調達し、さらに厳選した原料で髙木商店は自社ブランド商品を開発。「寒いわし」シリーズのほか、梅雨明け以降に脂が乗った原料も積極的に買い付け、イワシ缶詰を製造し…

　首都圏を中心に生鮮魚介専門店を展開する東信水産（株）（東京・杉並区、織茂信尋社長）は２０～２４日、「青森フェア」を開催した。中日となる２２日には宮下宗一郎青森県知事や濱舘豊光中泊町長、山﨑結子外ヶ…

　「さかな文化祭２０２５」（スマートニッチ応援団主催、水産庁・横浜市教育委員会・ＪＦ全漁連・大日本水産会後援）が２２日、横浜みなとみらいの日本丸メモリアルパークで開かれ、晴天の中、多くの家族連れで賑…

　銚子市観光協会（島田政典会長）は１５日、東京・墨田区のＪＲ両国駅で、銚子漁港から直送した生マグロの販売会を開いた。現在は利用されていない、幻の３番線ホームを会場とし、生鮮メバチの赤身、中トロ、大ト…