関西
2025年7月8日
7月になり夏がきて、京都の祇園祭、大阪の天神祭といえば、特にハモは欠かせない食材の一つになっている。とりわけ淡路島産のハモは知名度も高く、京都や大阪、神戸など関西の大消費地で指名買いが続く人気があ…
2025年7月8日
2025年7月8日
2025年7月8日
大水 大阪本場支社 鮮魚3部近海課課長 平井龍治氏 今期、活ハモの入荷がまとまり出したのは5月の連休明けからだった。九州の大分方面からの水揚げがあり入荷し始めた。例年よりも若干の早め。徳島からの入荷…
2025年7月8日
2025年7月8日
【大阪】(株)うおいちと(株)大水は5日、大阪市中央卸売市場本場で「秋冬ねり製品・加工食品展示会」を開催した。会場にはほぼ例年並みの約400社、4000品目の商品が並んだ。来場した仲卸やスーパー・…
2025年7月8日
【京都】海の民学舎運営協議会(京都府と舞鶴、宮津、京丹後、伊根の3市1町、JF京都、JF京都信漁連、〈公財〉京都府水産振興事業団で構成)は今年度の京都府漁業者育成校「海の民学舎」第12期漁業研修生…
2025年7月3日
【大和郡山】(株)奈良魚市(𠮷岡秀起社長)は6月20日、2025年3月期決算を発表した。 それによると、売上高142億7400万円(前年同期比11・9%増)、売上総利益6億300万円(2・9%増)…
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Turkish Salmon
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