関西

　【枚方】摂南大学農学部（大阪・枚方市）食農ビジネス学科・副島久実准教授のゼミ学生有志を対象に１１月１２日、「捕鯨について考える」授業が行われた。捕鯨と鯨食文化を若い世代へ継承していくことを目的に、…

　【大阪】「第１６回天下の台所・大阪まつり」（同まつり実行委員会主催、主幹会社・大起産業（株）、大起水産（株）〈佐伯慎哉社長〉）が１３、１４日の両日、堺市の堺中央綜合卸売市場内「街のみなと　まぐろパ…

　【明石】ＪＦ兵庫漁連（田沼政男会長）はこのほど、神戸市内で第５０期通常総会を開催した。第６次中期経営計画の２年目は豊かな海の再生と水産業成長産業化の実現に取り組み、計画を達成したことなどが報告され…

　【加古川市】ＪＦ兵庫漁連の直売店「漁連の魚屋　アリオ加古川店」（兵庫・加古川市）で１３日、神戸学院大学栄養学部（南久則学部長）の学生が１０月から開発してきた県産魚料理のレシピを紹介、「アカエイの焦…

　【兵庫・播磨町】ＪＦ兵庫漁連（田沼政男会長）は１７日、播磨町ののり流通センターで乾ノリ初入札会を開き、１５２２万５０００枚が上場された。一枚当たり平均単価は２２円２４銭、高値４１円１銭だった。共販…

　【姫路】姫路市中央卸売市場でこのほど、一般開放イベント「市場市民　大感謝祭　２０２５―輝く未来へ」が開かれ、約１万２０００人が来場した。姫路市中央卸売市場運営協議会が主催、姫路市が協賛した。　オー…

　【大阪】根本幸典農林水産副大臣は１５日、兵庫県の相生市、大阪府の阪南市で、カキの斃（へい）死状況を現場視察し、それぞれの漁業者と意見交換した。　午前中は兵庫・相生市のＪＦ相生漁協（川端浩司組合長）…