特集：春夏ねり製品特集２０２５
2025年3月27日
2025年3月27日
2025年3月27日
（１）前期・今期の業績（増減の理由も含め）（２）来期（３月決算でない場合は今期）の業績目標（３）今年の製品値上げの実施状況 （１）販売数量は落としていないが、製造コストや人件費の高騰は利益面を圧迫し…
2025年3月27日
2025年3月27日
豊洲市場消費の二極化進む 機能性訴求商品も 豊洲卸７社は１月２９日、東京・豊洲市場水産卸売場棟３階の塩干加工セリ場を会場に春夏商品の合同展示会を開催。春夏商品を探すバイヤーら約１５００人が来場した。…
2025年3月27日
ねり製品にとって欠かせない米国産スケソウスリ身の価格は依然として高値で推移している。３０年ぶりの高水準となった２０２２年のピークから落ち着いたものの、ねり製品メーカーの経営を圧迫する状況は変わらず…
2025年3月27日
（株）紀文食品は春夏から「ＳＵＲＩＭＩ」の魅力を発信する取り組みを始めている。良質な魚のタンパク質を訴求しながら、日本のねり物文化を次世代へ継承していくため、海外でも一般的な呼び名となり日本発のヘ…
2025年3月27日
2025年3月27日
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