安心と安全を食卓に　ニッスイグループ・ハチカン

2025年4月24日

　これまで３回にわたり（株）ハチカンの歩みや工場の概要を説明してきたが、最終回は松島和浩社長とニッスイ家庭用食品部の熊谷賢一部長が語った展望を紹介していく。　松島社長は今後について「現場から新商品や…

2025年4月23日

　前回は冷凍食品第１工場の冷凍グラタンがどのようにできるのか説明した。第３回は冷凍食品第２工場に専用レーンが設けられている冷凍焼きおにぎりに加え、冷凍食品工場の向かいに位置する常温食品工場で缶詰・ビ…

＜安心と安全を食卓に＞２　冷凍グラタン製造に迫る

2025年4月22日

　今回の（株）ハチカンの取材では時間が限られる中でも冷凍グラタン、冷凍焼きおにぎり、缶詰、ビン詰のサケフレークの製造工程を視察することができた。第２回では２００８年に竣工した冷凍食品第１工場（３階建…

2025年4月21日

　世界で水産・食品事業を展開し日本を代表するグローバル企業、ニッスイグループ。直営・グループ含め１１の国内生産拠点（協力工場除く）のうち、常温・冷食、大量生産から小ロットまでバラエティー豊かな製品を…

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