2026年6月25日(木)

<世界をめぐる『鍵』>2 インド産尾付き伸ばしエビ(上) 手洗い指導からの開始

ノースイ水産事業本部 鍵山裕久顧問 インドには気付けば、40年間で何十回も出張し、数え切れないほどの失敗を繰り返してきた。それと同時に本当に会えてよかったと思える「海老屋」がたくさんいる国でもあり、…

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