燃油高騰で値決め苦悩、マグロ価格「何が正解か」 外貨も１２５０円に到達
2026年4月10日
冷食コロッケのヒミツ
冷凍食品記者クラブ（水産経済新聞社加盟）はこのほど、合同取材を実施し、業務用冷凍ポテトコロッケで業界ナンバーワンのシェアを誇る（株）味のちぬや（香川・三豊市）を取材した。同社の生産体制をはじめ、商品開発や今後の展望などを３回にわたり連載する。（岩間）
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