2026年2月26日(木)

<サカナグミ魚食活動日記>8 糸島、冬の味覚がはじまる カキ小屋の季節

 サカナグミです。福岡を拠点に魚食推進活動をしています。 福岡県には「筑前海」(玄界灘・響灘)「有明海」「豊前海」のそれぞれ異なる特徴をもつ海があり、多種多様な海の幸が食文化となり郷土料理として伝承…

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