＜ホタテの真価伝える販路開拓＞３　好まれる加水処理製品 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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＜ホタテの真価伝える販路開拓＞３　好まれる加水処理製品

2025年5月23日

#ホタテの真価伝える販路開拓 #ホタテ

米国のホタテニーズ水産物安定供給推進機構　専務理事　坂井眞樹　米国では寿司の人気がうなぎ上りで、和食レストランのない高級ホテルでは寿司バーを設置して顧客の要望に応えている。スーパーでも、寿司パックを…

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