2026年2月27日(金)

<豊洲の旬>生鮮イワシ 三陸沖で大漁 良品キロ300円も需要無

 冷え込みが厳しくなり、生鮮イワシは例年であれば水揚げ、需要ともに落ち込む。しかし、今年は12月から水揚げが大きく増加。三陸沖の漁場で一日8000トンを超える水揚げがあり、脂乗りも「入梅イワシ」をほ…

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