＜豊洲の旬＞２３年総括（４）天然ブリ　長期の道産寒ブリも豊漁 : 日刊水産経済新聞

2026年3月3日（火）

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＜豊洲の旬＞２３年総括（４）天然ブリ　長期の道産寒ブリも豊漁

2023年12月22日

　今年の春のブリは、三重、和歌山の水揚げが短期だったことから千葉や静岡、長崎が入荷。もう一つの旬である冬には、石川、京都から潤沢な水揚げがあり、年末価格では異例の安値で販売されている。ここ１０年で水…

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