＜ブリ・カンパチ特集＞消費地動向　豊洲市場　養ブリ価格前年並みも入荷サイズ小さめで量微減 : 日刊水産経済新聞

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＜ブリ・カンパチ特集＞消費地動向　豊洲市場　養ブリ価格前年並みも入荷サイズ小さめで量微減

2024年10月24日

#ブリ類 #特集：ブリ・カンパチ特集２０２４

　養殖ブリの生産コスト上昇が続く中、東京・豊洲市場の販売価格では昨年秋口をやや上回るキロ当たり１０００円をうかがう展開となっている。各地で発生した赤潮や高水温の影響で、サイズは小さめ。入荷サイズは平…

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