<海藻特集>JF沖縄漁連 モズク消費拡大イベント、首都圏で大規模開催
2024年5月30日
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沖縄県では、県産モズクの県外へのPRを目的に、沖縄県もずく養殖業振興協議会(上原亀一会長)が収穫の最盛期を迎える毎年4月の第3日曜日を「もずくの日」に指定し、イベントを開催している。 今年の「も…
県外でのPR活動を推進 消費者ニーズへの対応目指す 沖縄県におけるモズク養殖は、昭和50年代前半の開始から、40年余を経た今日まで生産者ならびに関係者のたゆまぬ努力により、飛躍的な養殖技術の向上が図…
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