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＜全国水産加工品総合品質審査会特集＞講評　岡﨑惠美子審査委員長

2024年3月15日

#特集：全国水産加工品総合品質審査会特集２０２４
常温食品の出品増える　利便性がキーワードに東京海洋大学客員教授　岡﨑惠美子審査委員長　２０２３年度も災害が多く、大雨や台風による被害が相次ぎ、今年の年頭には能登半島地震が発生し、被災された皆さま方に…

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魚種
入荷量
相場
マアジ downred keep 佐賀産などがもちあい
マサバ downred keep 富山産などがもちあい
マイワシ downred keep 鳥取産などがもちあい
スルメイカ downred downred 石川産など１～２割下落
ブリ downred downred 福井産などが小甘い
カツオ downred downred 千葉産などが１割続落

休日を除く開市日に更新

魚食にっぽん

NEW本気のアイゴはケタ違い、愛媛・古屋野水産　ｖｏｌ．１８４

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