2026年7月13日(月)

JF福良漁協 美しい「べっぴん鱧」 白くふっくらと花咲く

 兵庫・淡路島産のハモは知名度も高く、京都や大阪、神戸など関西の大消費地で指名買いが続く。京都の祇園祭、大阪の天神祭といえば、ハモは欠かせない食材だが、高品質の淡路島産のハモは人気ブランドになってい…

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