2026年7月13日（月）

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ＪＦおおいた　身色の白さに高評価、港内立地を生かし製造

2026年7月13日

#特集：ハモ特集２０２６ #九州

　ＪＦおおいた（中根隆文組合長）のハモ加工処理施設で製造される骨切りハモは、身色の白さに評価が高い。杵築市美濃崎漁港内に設置された立地で、生きている状態の一次処理を徹底する。ハモの身を見せたい料理で…

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