2026年7月10日(金)

佳成食品 加工鰻は太物提案強化 活鰻、国産との値差重要

 ウナギ輸入専門商社の佳成食品(株)(東京・千代田区、山口薫社長)は、中国産ウナギの供給がニホンウナギ(ジャポニカ種)中心に潤沢なシーズンを迎え、加工鰻は今後増える太物の提案、活鰻は国内で不足が見込…

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