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浜名湖養魚漁協　指名買い相次ぐブランドウナギ「でしこ」　組合員の９割以上が生産に挑戦

2026年7月9日

#ウナギ #東海 #特集：ウナギ特集２０２６

　浜名湖養魚漁協（外山昭廣組合長）が一昨年秋に立ち上げたブランドウナギ「でしこ」は、誕生２年足らずで指名買いが相次ぐなど、確たる人気を獲得した。今年度は地元・浜松の著名人や鰻屋以外の料理人を巻き込ん…

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