2026年6月15日
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食による予防医学をライフワークとし、魚油の機能性研究や魚肉タンパク質にも詳しく、お魚たんぱく健康研究会理事で早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門の矢澤一良部門長…
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