2026年6月16日(火)

日本かまぼこ協会マーケティングプロジェクトチーム・髙浦良子リーダーに聞く 一般向けの取り組みを強化

 水産ねり製品の全国組織で、382企業で構成する日本かまぼこ協会は、フィッシュプロテイン(魚肉タンパク質)をキーワードに、多種多様なカマボコ製品の消費拡大に努めている。現在は業界代表有志8企業の担当…

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