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「鯨の胃袋」の大越代表に聞く”クジラの魅力”　３月には初の立ち飲み業態もオープン

2026年4月28日

#クジラ #特集：捕鯨特集２０２６春 #資源管理

　幅広い年齢層に受け入れられている「鯨の胃袋」をはじめ３月に立ち飲み店を新たに開店するなど、勢いのある（株）ひとうみの大越勇輝代表（写真）に鯨肉の魅力などについて話を聞いた。　東京・新橋に「鯨の胃袋…

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