2026年4月29日（水）

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商業捕鯨が新たなステージへ　鯨食普及に向けた取り組み続く、安定供給を強みに

2026年4月28日

#クジラ #特集：捕鯨特集２０２６春 #資源管理

　商業捕鯨再開後、母船式捕鯨、基地式の沿岸捕鯨ともに経営自立に向けた取り組みを続けている。経営の取り組みや今期の操業などについて、共同船舶の所英樹社長、日本小型捕鯨協会の貝良文会長に話を聞くとともに、クジラ料理を出し、さまざまな年齢層から支持されている「鯨の胃袋」を運営する（株）ひとうみの大越勇輝代表に鯨肉の魅力を聞いた。

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