2026年4月24日（金）

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２０２５／２６年度のサケ・マス供給　買い負け脱却に公平な利益配分を

2026年4月24日

#サケ・マス類 #特集：サケ・マス特集２０２６

　秋サケやマスの不漁、輸入物の競争力低下などで近年、大きく供給量をそがれる一方、流通価格の上昇で需要もまたジリ貧が止まらない。だが国民食としてのサケ・マスは、切身の定番商材として引き続き食卓を飾り、…

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