ほたるいか料理レシピコンテスト初開催　地域資源として価値向上へ　富山県ほたるいか協会 : 日刊水産経済新聞

2026年4月13日（月）

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ほたるいか料理レシピコンテスト初開催　地域資源として価値向上へ　富山県ほたるいか協会

2026年4月13日

#北陸・甲信越 #特集：ホタルイカ特集２０２６

　漁業者や仲買人などでつくる富山県ほたるいか協会（鷲北英司会長）は、ホタルイカの漁期に合わせて「ほたるいか料理レシピコンテスト」を初開催している。募集期間は６月末までで、公式ホームページ（ｈｔｔｐｓ…

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