プロの知恵がますます大事に　「おさかな消費者賞」審査員　風間章子さん : 日刊水産経済新聞

2026年3月18日（水）

申し込み紙面見本

プロの知恵がますます大事に　「おさかな消費者賞」審査員　風間章子さん

2026年3月18日

#特集：全国水産加工品総合品質審査会特集２０２６

　「主婦大賞」「しゅふ大賞」を経て、このたび名称変更された「おさかな消費者賞」。料理家の風間章子さんは、「主婦大賞」の初期からこれらの賞の審査に携わってきた。　かつては高級路線の贈答向けが出品財の多…

こちらの記事は会員限定公開となります。

閲覧するにはログイン、もしくは会員登録が必要です。

関連キーワード

#特集：全国水産加工品総合品質審査会特集２０２６

関連記事

2026年3月18日

７３２点から１１賞５０品を厳選、八芳園で表彰式　全水加工連品評会

2026年3月18日

髙木全水加工連会長　主催者あいさつ　消費拡大に向けて協力、求められる商品づくりを

2026年3月18日

全国水産加工品総合品質審査会　各賞講評（一部抜粋）

news

2026年3月18日

岡﨑審査委員長講評　「一人前」など増加　マーケットインは定着化

週間ランキング

北海道産水産物の拡販へ連携、正当な価格評価で　道水産物荷主協会・全国取引懇談会

2026年3月12日

「政策支援は供給網全体」共有　養殖・加工で初ヒアリング　自民党水産総合調査会

2026年3月13日

育成就労制度の「水産加工区分」切り分け実現　外国人材育成、腰据え８年

2026年3月16日

福島県産トラフグ、東京市場で首位　ヒラメ相場は全国平均下回る　２５年度福島県流通…

2026年3月17日

アニサキス、生きているマサバの筋肉にも寄生確認　福井県立大学

2026年3月16日

スクレッティング、高水温向け飼料を６月発売　養殖業者対象セミナーで発表

2026年3月13日

日本アクセス　定価型「鮮魚ＢＯＸ」を全国へ

2026年3月17日

「くしろ茜サーモン」飼育数７割増へ　釧路産養殖トラウト、事業化見据え規模拡大

2026年3月16日

ゲノム解析で高成長種苗、養殖ブリ２４万トン生産時代へ　ＳＩＰフォーラム

2026年3月16日

変化する海を前提に、多様性が支える多魚種漁獲漁業　ＪＦ全漁連が講習会

2026年3月12日