2026年4月13日(月)

<愛媛>完全養殖マサバ本格出荷へ 養殖リスク低下の一環で

 愛媛県の養殖魚といえばマダイとブリが有名で、最近ではスマなどの新勢力も台頭してきた。こうした中、南予地域ではマサバの完全養殖事業化に向けた取り組みが進められている。決して高級魚とはいえないマサバだ…

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