阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
愛媛県の養殖魚といえばマダイとブリが有名で、最近ではスマなどの新勢力も台頭してきた。こうした中、南予地域ではマサバの完全養殖事業化に向けた取り組みが進められている。決して高級魚とはいえないマサバだ…
昨年、大きなニュースとなった瀬戸内海のカキ大量斃（へい）死問題は愛媛でも顕在化している。円安、輸出問題などと併せてＪＦえひめの平井義則組合長に話を聞いた。 ――愛媛県内でもカキ斃死は大きな問題…
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