ショウリュウ・永野商店　身欠きと白子加工でＨＡＣＣＰ認定取得 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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ショウリュウ・永野商店　身欠きと白子加工でＨＡＣＣＰ認定取得

2025年11月26日

#特集：フグ特集２０２５

　下関、唐戸魚市場の仲卸、（株）永野商店（大塚竜二代表取締役）は、本社工場で冷蔵、冷凍のフグの身欠きおよび白子の加工について今年３月２５日に日本食品認定機構からＨＡＣＣＰ認定を取得した。　同社では唐…

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