札幌市場　道産ブリ消費拡大へ　来月レシピコンテスト開催 : 日刊水産経済新聞

2026年4月13日（月）

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札幌市場　道産ブリ消費拡大へ　来月レシピコンテスト開催

2025年8月5日

#ブリ類 #特集：夏期卸売市場特集２０２５ #北海道

　札幌市中央卸売市場の水産関係事業者で組織する水産協議会（髙橋清一郎会長）は、道産ブリの消費拡大に向け、学生に創作レシピを考えてもらい、表彰する「ＢＵＲＩ―１レシピグランプリ」を開催する。　道内で近…

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