2026年2月26日(木)

缶詰原料動向 青魚は依然低調 関税でツナ缶に好機か

 近海物の不漁と小型化に伴い青魚原料は依然として不足感が強い。サバは今年上半期は前年より全体の水揚げは回復した。ただ産地別では九州方面など日本海側の増加が目立つのに対して、主要産地の千葉県などの漁獲…

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