欧米塩蔵筋子　カッパーリバー空輸とブリストル湾ベニ子が命綱 : 日刊水産経済新聞

2026年2月27日（金）

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欧米塩蔵筋子　カッパーリバー空輸とブリストル湾ベニ子が命綱

2025年4月25日

#特集：サケマス特集２０２５

　炊きたての白米に塩辛いベニ子を乗せて、ノリを巻いてひと口――という東北以北では当たり前だった食卓の風景も、品薄高の筋子を乗せるコメの高騰にノリまでも不作で値上げときては、いつのまにか超贅（ぜい）沢…

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#特集：サケマス特集２０２５

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