タスマニア　アトランの真空フィレー増産体制へ　昨年末４割増で存在感 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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タスマニア　アトランの真空フィレー増産体制へ　昨年末４割増で存在感

2025年4月25日

#サケ・マス類 #特集：サケマス特集２０２５

　豪州南東部に位置しているタスマニア島で大手２社（タサール社とヒューオン社）が養殖生産する生鮮アトランは、日本市場では「タスマニアサーモン」の名前で親しまれている。昨年１２月の日本向け搬入は最大生産…

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