持続可能な海洋環境保全へ 藻場再生の取り組み実施 全漁連、福島漁連、東京ガスなど
2026年2月24日
安心と安全を食卓に ニッスイグループ・ハチカン
ニッスイグループの国内主要生産拠点のひとつ、（株）ハチカン（青森・八戸市）。冷凍品のフライや焼き魚、焼きおにぎりをはじめ、ビン詰め、缶詰といった幅広いラインアップの製品を手掛けており、水産経済新聞社は今回、冷凍食品記者クラブの合同取材でハチカンの工場を訪問することができた。現地視察で目にした工場の様子やハチカンの今後の展望などを全４回にわたって紹介する。（高橋）
2025年4月24日
これまで３回にわたり（株）ハチカンの歩みや工場の概要を説明してきたが、最終回は松島和浩社長とニッスイ家庭用食品部の熊谷賢一部長が語った展望を紹介していく。 松島社長は今後について「現場から新商…
2025年4月23日
前回は冷凍食品第１工場の冷凍グラタンがどのようにできるのか説明した。第３回は冷凍食品第２工場に専用レーンが設けられている冷凍焼きおにぎりに加え、冷凍食品工場の向かいに位置する常温食品工場で缶詰・ビ…
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