阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
養殖ウナギ業界は今、大転換期にある。約２０年ぶりとなるシラスウナギの大豊漁、ワシントン条約（ＣＩＴＥＳ）第２０回締約国会議に向けた欧州連合（ＥＵ）による全ウナギ属に対する付属書Ⅱへの掲載提案、水産…
日本の養鰻業者にとって２０２５年漁期のシラスウナギの記録的豊漁は朗報となった。ただ、１２月施行の水産流通適正化法（流適法）のシラスウナギ対象化、同時期にウズベキスタンで開かれるワシントン条約（ＣＩ…
ニホンウナギ稚魚が豊漁となったのは周知の事実だが、公式発表で８５トンとしている中国の池入れ数量は多すぎるというのが正直な印象だ。７月中旬には成長の早いものが出てくるとの話だったが、４～５月の多雨の…
浜名湖養魚漁協（外山昭廣代表理事組合長）が昨秋に立ち上げたブランドウナギ「でしこ」が、誕生１年とたたないうちに、養鰻の新技術として急激に普及が進む高濃度大豆イソフラボン飼料を使った“メスウナギ”生…
阪和興業（株）（中川洋一社長）のウナギ蒲焼の扱いは２０２４年度、数量８７８トン（前年比１３・３％増）、金額２１億９４００万円（２０・８％増）と３年連続で増加した。２５年度は、ニホンウナギ（ジャポニ…
水産商社の丸紅シーフーズ（株）（東京・港区、矢野雅之社長）は今年、国産蒲焼についてはマーケットの状況を見極めながらじっくりと商いを進める一方、本格デビュー２年目となる２キロ箱ブランド「薫（かおり）…
横浜冷凍（株）（横浜市、古瀬健児社長）特販営業部による、２０２５鰻年度（２４年９月～２５年８月）のウナギ蒲焼販売は、前年度までの主体だったニホンウナギ（ジャポニカ種）が池入れ減の在鰻不足から、米国…
ウナギ輸入専門商社の佳成食品（株）（東京・千代田区、山口薫社長）は、２０２５鰻年度（２４年９月～２５年８月）にニホンウナギ（ジャポニカ種）から米国ウナギ（ロストラータ種）の蒲焼に主力を切り替え戦っ…
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