2025年5月2日
財務省の輸入通関統計によると、3月の空輸によるサケ・マス搬入は、ノルウェーの頭付き(H&Gヘッドオン)アトランが回復する一方でフィレー製品が減り、全体では前年をわずかに下回った。(各種別表参照) …
2025年5月2日
農林水産省が4月末に発表した冷蔵水産物在庫量調査によると、全国主要冷蔵庫の2月末在庫は前年同期を若干下回る74万7680トンだった。2か月ぶりの出庫超過で、前年の水準を下回るのは6か月連続となった…
2025年5月2日
2月末の全国サケ・マス在庫は、全体の8割以上を占める冷凍サケの入庫が引き続き振るわず、前年同期を1割方下回る低水準が続いた。一方で出庫も回復せず、全体的に流動性が鈍っている。 2月末の在庫は全国で…
2025年5月1日
日本惣菜協会(平井浩一郎会長)が4月28日に発表した中食・惣菜業界の国内市場の調査によると、2024年惣菜市場規模(速報)は、11兆2882億円(前年比102・8%)で4年連続して増加し、初めて1…
2025年5月1日
総合スーパー(GMS)主体の日本チェーンストア協会が4月24日に発表した3月度の会員企業の総販売額(速報値)は、1兆1116億2089万円(既存店前年同月比2・2%増)となり、2か月ぶりにプラス圏…
2025年5月1日
2025年5月1日
2025年4月30日
【仙台】東北経済産業局がまとめた東北6県のスーパー・百貨店(計591店舗)の2月販売額は1035億円で、前年同月比1・1%減少した。マイナスは3か月連続。業態・品目別でプラスだったのはスーパーの飲…
2025年4月30日
2025年4月30日
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