イカ・タコ : ページ 2 : 日刊水産経済新聞

2025年12月2日

　【仙台】水産卸の仙都魚類（株）は１１月２７日早朝、南三陸産マダコのＰＲイベントを開催した。冬場に行われるかご漁の解禁に合わせた販促企画で、定番料理「たこ飯」を試食提供。美しく仕上げられた大ぶりな煮…

原料の動き・海外　欧州主体の原料買い付け

2025年11月13日

2025年11月13日

　北海道漁連のまとめによると、１～９月の道内のタコ（ミズダコ、ヤナギダコ）の水揚げは、前年同期比２％減の約１万１９００トンとなった。マイナス幅はわずかだが、オホーツクや留萌が不振の一方、太平洋側は伸…

2025年11月13日

　あまり知られていないが、宮城は全国を代表するタコの名産地。農林水産省などの統計によれば毎年１０００トン前後の水揚げがあり、都道府県別ランキングは北海道に次ぐ２位が定位置となっている。今年の漁模様は…

2025年11月13日

　瀬戸内海は、瀬戸（海峡）と灘が複雑に入り込み、浅瀬が多いことなどから、古くからマダコの産地として多くの好漁場となっている。タコの餌となるカニやエビも豊富で、「兵庫・明石ダコ、香川・さぬき蛸、岡山・…

2025年11月13日

　九州地域におけるタコの漁獲は、今期主力の長崎産などの水揚げが潤沢でやや軟相場で推移。　長崎魚市では今年のマダコは３、４月ごろから少しずつ入荷が増え、５月には前年を大きく上回るようになった。６、７月…

タコ、加工そのものの存続の危機

2025年11月13日

2025年11月13日

2025年11月13日

　大阪市場本場で取り扱われた活タコの今年１～９月の結果は入荷量は各月バラつきはあるが、ほぼ前年並みから微減。キロ当たりの平均価格は１～９月いずれの月でも前年を上回る高値になった。関西各市場もほぼ同様…

全国冷タコ在庫動向　今後、在庫は減少予測

2025年11月13日