サケ・マス
2026年1月23日
2026年1月21日
すでに漁期を終えた全国の秋サケ漁は、例年なら12月に一定の追加をみせる東北方面も不発に終わり、北海道を主体とした12月末の沿岸漁獲量は564万尾、重量換算1万6400トンにとどまった。前年同期に比…
2026年1月21日
米国海洋大気庁(NOAA)の貿易統計によると、米国が10月に輸入したサケ・マス製品は引き続き増加し、中でも主力のアトランティックサーモンが安定を保った。調達単価の変動が少なく落ち着いており、チリ、…
2026年1月19日
2026年1月7日
ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、暮れに珍しく小幅な範囲内で乱高下したものの、最終週は例年通り高値で締めくくった。半面、最終価格はサイズ込みキロ100NOK(ノルウェークローネ…
2026年1月7日
財務省の輸入通関統計によると、空輸による11月の生鮮サケ・マス買い付けは、やや減速しながらも引き続き前年を上回った。現地の価格上昇や円安などで値上がりが顕著になった。(各種別表参照) 11月の生鮮…
2026年1月1日
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