サケ・マス
2025年5月16日
2025年5月13日
米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が３月に輸入したサケ・マス類は持ち直し、トラウトを含めた全体で金額のプラスを維持した。数量は２か月ぶりの増加となった。２月にやや減速したアトランテ…
2025年5月9日
ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は復活祭（イースター）明けで下げ足を速め、４月２８日から５月４日の週に当たる第１８週のサイズ込み平均価格はキロ６７・０１ＮＯＫ（ノルウェークローネ…
2025年5月1日
財務省の通関統計によると、３月のサケ・マス輸入は引き続き顕著に減少した。冷凍のチリギンやアラスカのベニ、生鮮も主力のアトランフィレーなどが減速している。（別表参照、本日の参考データに詳細） 生鮮か…
2025年4月30日
2025年4月30日
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が発表した２０２３年の世界のトラウト生産は、海面養殖、淡水養殖とも前年を上回り、双方合わせて１１０万トン台に乗せた。初めて１００万トンを超えた２０年から３年で、さらに１割…
2025年4月25日
供給量がジリ貧なら、消費量も比例して落ち込んでいる。２０２４／２５年度の総供給量は推定３７万６８３０トンと３８万トンを割り込んだが、これから秋サケの輸出９０００トンを除き、さらに今年４月末時点の全…
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