米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）によると、現地１４日現在のサケ・マス漁はチャム（シロザケ）の増加で全体の数字は前年並みを示したが、序盤に来遊の主役となるベニはやや低調に推移している。（別表参照…

　冷凍チリギンの新物商戦は、現地パッカー首脳が例年通り“日本詣で”を終えて後半戦に入ったが、ドル価ですでにピークを打ちながらも内販価格はこのところ、やや弱含みに移行している。値上がりした定塩製品の吸…

　６月から漁期入りしたロシア極東カムチャツカ方面で、新物サケ・マスの水揚げが始まった。関係者に入った情報によると、現地８日現在でベニザケ５３１トンなど、全体で５４８トンが水揚げされている。　水揚げが…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は一進一退で、第２３週は３週間ぶりに反発した。前週に下げた分をすぐに取り戻した形だが、節目のキロ７０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝１２日、１４・６５…

　輸入サケ・マスのうち冷凍フィレーの買い付けは回復が遅れており、慢性的な品薄高が続いている。調達コストの高値で国内の荷動きは鈍く、これがまた輸入が回復しない要因に陥っているようだ。（別表参照）　財務…

　【仙台】全国最大の筋子消費地・仙台市場に７日、北米産の新物ベニ子が初入荷した。現地のベニザケ漁獲が例年より大型主体にまとまったため、上場量は前年比１７％増の３７０キロに達した。価格はインフレによる…

　米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が４月に輸入したサケ・マスは例年通り季節的な減速をうかがわせたが、引き続き前年を大きく上回った。調達単価は全般的に続落し、主にノルウェー産の増加を…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、いまだ底値を模索する段階で、５月下旬の第２２週は再び顕著な下げをみせた。（グラフ参照）　５月２６日～６月１日の週に当たる第２２週のサイズ込み平…