サケ・マス : ページ 11 : 日刊水産経済新聞

2026年4月3日

　【仙台】低水温などによる成育不良が響き、延期を強いられていた宮城産ギンザケの初出荷（産地魚市場への水揚げ）が再来週１５日にようやく実施されることになった。　例年よりひと月遅く、過去いちばん遅れた昨…

2026年4月3日

2026年4月3日

2026年4月2日

　財務省の輸入通関統計によると、空輸による２月のサケ・マス搬入は引き続き前年同月を上回った。北欧の頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）製品は減速したが、フィレーでの持ち込みは増加した。（別表参照）　２月の空輸…

2026年3月31日

2026年3月31日

　財務省の輸入通関統計によると、２月のサケ・マス輸入はチリギン中心に引き続き増加した。フィレー（半身）製品が冷凍、生鮮とも増加しているのも一因となっている。（関連データ：サケ・マス類の国別・月別輸入…

2026年3月27日

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、欧州の復活祭（イースター）を２週間後に控えながらも伸びが止まり、高値の中で横ばいとなった。出荷主力サイズは小幅に続伸している。（グラフ参照）　…

2026年3月27日

　中国税関総署の統計によると、中国のサケ・マス輸入は年明けも生鮮アトランティックサーモンの買い付けに衰えをみせていない。中でも北欧産は前年比２倍の驚異的なペースを維持している。（別表参照）　税関総署…

2026年3月26日

2026年3月26日

　機能性表示食品「薬膳サーモン」の開発・販売などを行う（株）ＢＫＴＣの千津井由貴代表取締役はこのほど、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の日本政府代表部がフランス・パリのパリ日本文化会館で開いた、日本…