2026年7月14日(火)

底魚

2026年3月30日

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 ねり製品の価格を大きく左右する米国スケソウスリ身の価格は、およそ2年にわたって上昇してねり製品メーカーの経営を圧迫している。足元では原料価格の5季連続値上げが確定的となり、今春も消費減退リスクにお…

2026年3月13日

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 【アンダーカレント6日】米国アラスカ産スケソウの冷凍ドレス(H&G)が急騰している。主力加工地の中国向けはAシーズン物が昨年Bシーズンに比べ3割上昇した。米国内のフィレー需要の拡大に加え、ロシア産…

2026年3月12日

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 欧州連合(EU)の統計局、ユーロスタットによると、2025年のEU加盟27か国の冷凍スリ身輸入は、数量が前年比2・9%減の6万2843トン、金額が6・3%減の1億4838万ユーロだった。いずれも3…

2026年2月26日

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 アラスカシーフードマーケティング協会(ASMI)は20~23日に東京・渋谷区の代々木公園で開催の「魚ジャパンフェス」の主催者ブースに協賛し、大相撲の若元春関ら「大波三兄弟」の両親が営む福島県の人気…

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