日本リーフ（株）（西畠泰司社長）の海藻着生基質「セラポラ」を組み込んだ増殖礁や魚礁が、藻場の復元はもちろんのこと、有用水産資源の増殖と維持保全への効果が期待され、三重県内での採用はすでに２万８８２…

鮮度保持しつつ環境保護へ　漁獲物の鮮度保持に「クーリングテクノロジー（冷却技術）」は欠かせない。　日新興業（千種成一郎社長）は、古くから漁船の冷却設備を施工し、さまざまな冷却システムで漁獲物の鮮度保…

　【気仙沼】水産庁の「デジタル水産業戦略拠点地域」に選ばれ、さまざまな分野で導入への取り組みが進められている宮城・気仙沼市で１０月３０日、これまでの成果発表と国内の最新技術紹介を兼ねた展示会「気仙沼…

　食品加工機械メーカー・（株）ニッコー（釧路市、佐藤一雄社長）はブリやハマチに対応した「オートヘッダー」と「ガッターマシン」をラインアップしている。　「オートヘッダー」は魚をセットすると、自動で頭部…

　都内で地元密着型食品スーパーを展開する（株）オオゼキ（石原坂潤社長）は、圧倒的なアイテム数と品質、かつ季節感豊かな売場づくりに定評がある。鮮魚部門ではバイヤーが豊洲市場に毎朝通い、定番品から掘り出…

　マリノフォーラム２１（ＭＦ２１）は１１月２７日に、九州ビル（福岡市）で午後１時３０分から「漁業・養殖業におけるスマート化の推進」勉強会を開催する。定員は１００人で、１０月３１日まで専用フォーム（ｈ…

　発明協会はこのほど、２０２５年度の「北海道地方発明表彰」（同協会主催、北海道発明協会共催）の受賞者を発表した。水産関係では小型漁船などの船体への衝撃緩和材を発明した運上船舶工業（有）（厚岸町）の運…

　鈴茂器工（株）は２２、２３日の両日、東京・豊島区の池袋サンシャインシティ文化会館で「スズモフェア２０２５東京」を開催、象印マホービン（株）と共同開発し、来年４月に発売予定の「業務用ＩＨ炊飯器」など…