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　ＪＦ大阪漁連（大阪・岸和田市、岡修会長）は、１００％出資子会社の（株）魚庭（なにわ）ぎょれんと出展し、豊かな海・大阪湾産の水産物や各種加工品をＰＲする。　現在、大阪湾にある夢洲では２０２５大阪・関…

　宮城・石巻市の山徳平塚水産（株）は業界でも定評のある目利き（素材選び）とレトルト調理技術を生かし、食品の大前提「安全」「美味」「ヘルシー」はもちろん、プラスアルファの利便性「個食」「即食」「常温長…

　宮城・塩釜市の（株）間宮商店は「大きい干物」をＰＲする。読んで字のごとく、素材の大きさ（脂乗り）にこだわった差別化商品。通常より手間もコストも要するが、しっかり作ればその分、見た目にも味わいにも優…

　カキ養殖資材などを販売する（株）ＳＥＡＰＡジャパン（吉本剛宏社長）は、漁場環境に合わせて、シングルシードカキ養殖用の「ＲＥＶＯ回転式バスケット」「バスケットＧＴＸ」のほか、カナダ・インダストリアル…

　水処理機器メーカーのアクアインパルス（株）（宮城・石巻市）は陸上養殖向けの超小型高性能ろ過装置「アクアフィルターＡＱＦシリーズ」を紹介する。　同機はコンパクトな本体サイズと最小６マイクロまでろ過で…

　液化天然ガス（ＬＮＧ）や石油化学などの大型プラントの設計技術にたけ、近年は陸上養殖プロセス設計への応用を進める日揮グループで、陸上養殖生産技術の確立を進めているかもめミライ水産（株）（福島・浪江町…

　持続可能性を前面に掲げる魚類養殖の配合飼料メーカーであるスクレッティングが、初出展する。　同社では「Ｎｕｔｒａｃｅ（ニュートレース）」と呼ぶ独自の品質管理システムで原料から飼料までの履歴を一貫して…

　オーシャンポイント（株）（広島・福山市、坂井英隆社長）は、「新鮮でおいしく、安全・安心なカキを食べてもらいたい」と、瀬戸内海産のカキを中心に生産販売している。　同社では一昨年、広島・江田島市に最新…

　高砂熱学工業（株）（東京・新宿区）は、「とれたてを、そのままに。シャーベットアイスで飛び出そう全国へ！」をテーマにブースを展開。空調用技術を水産業向けに転用したシャーベットアイス製氷機「ＳＩＳ―Ｈ…

　ＫＵＴ（岐阜市、田島和男代表）の陸上養殖用水質検査システム「楽ラク水質検査」が、誰でも簡単・短時間に結果を得られ、記録管理もできることから好評を博している。　作業を効率的に行えるだけでなく、コスト…