ニュース
2025年11月18日
ウナギ専門店チェーン「鰻の成瀬」を経営するフランチャイズビジネスインキュベーション（株）（滋賀・高島市、山本昌弘社長）は、店舗で取り扱うメイン食材のウナギをリニューアルすると発表した。店舗での提供…
2025年11月18日
2025年11月18日
食品スーパーの（株）ヤオコーなどを傘下に置くブルーゾーンホールディングス（川野澄人社長）は１０日、東京・中央区のベルサール八重洲でヤオコーの２０２６年３月期第２・四半期連結決算会見を行った（今回の…
2025年11月18日
2025年11月18日
2025年11月18日
政府はこのほど、首相官邸で「外国人の受入れ・秩序ある共生社会実現に関する関係閣僚会議」の初会合を開いた。高市早苗内閣が掲げる人口減少・外国人対策で、政府の司令塔機能の役割強化に加えて新たな担当大臣…
2025年11月18日
漬魚や煮魚、焼き魚などの魚惣菜は中食や惣菜市場、外食など幅広く親しまれている。調理の手間などで家庭での調理は減少傾向にある一方で潜在的なニーズは依然高く、簡便性の高い商品などは根強い人気がある。特…
2025年11月18日
卸売市場流通の華といえばセリ取引だ。生産側の営業を代行する卸のセリ人と消費側の代理人の水産仲卸がそれぞれの思いを胸に毎朝しのぎを削る。知名度の高いマグロに限らず、特種物（寿司や天ぷらなどの飲食店向…
2025年11月18日
水産研究・教育機構開発調査センターは１１日、網目を拡大したまき網を用いることで、従来は不可能だった複雑な潮流下での操業が可能になることなどを操業調査を通して明らかにしたと発表した。 同センターは２…
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ＴｉｋＴｏｋ動画投稿で売上増加 ヤマニ野口水産、若年層への浸透に効果
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イカ情報 ペルー、アメアカ漁獲枠３０万トンに拡大 日本は在庫調整で様子見
2026年4月7日
