経営
2026年3月30日
2026年3月30日
昨今、夏が一段と長くなり、猛暑日も多く、食品企業にとって厳しい商戦が続いている。一方で、ねり製品はそのまま生食できるなど、調理の手間もかからないほか、最近では魚肉タンパク質の機能性も注目され、春夏…
2026年3月27日
2026年3月27日
2026年3月27日
2026年3月26日
2026年3月26日
池見 賢社長 なぜＵｍｉｏｓなのか、統合そのものを見直す この大海への船出をどうかじ取りしていこうとしているのか。時代の変遷を経て、１４５年以上続いてきた会社の名前を「Ｕｍｉｏｓ」という社名に決めた…
2026年3月26日
2026年3月26日
Ｕｍｉｏｓを支える重要な柱が「水産資源」「食材流通」「加工食品」の各セグメントとなる。互いのバリューサイクルで強固に連携していくのが今後のポイントにもなってくるが、昨年１０月から１１月にかけて「Ｕ…
2026年3月26日
食材流通セグメント水産商事ユニット／食材流通ユニット／農畜産ユニット熊本義宣常務 ＢｔｏＢ市場向けの食材流通セグメントは、「水産商事」「食材流通」「農畜産」の３ユニットで構成される。 水産を中心に畜…
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