2026年7月15日(水)

食品

2026年2月9日

 宮城・石巻市の水産加工、水月堂物産(株)(阿部壮達社長)が今月から販売を開始した「ほや一夜漬ピザ」は、その名の通り、塩漬けにしたホヤをゴーダチーズ、トマト、バジルとともに生地に乗せたピザ。意外な組…

2026年2月9日

 簡便需要が高まる中、(株)宝幸は昨秋から水産缶詰の新シリーズ「ごはんがうまい!日本のさば」を展開し、順調に販売を伸ばしている。 同社の看板商品といえば「日本のさば」シリーズだが、缶詰がご飯のお供と…

2026年2月9日

 小林食品(株)(静岡・焼津市)の高級カツオ節佃煮「思わず舌鼓『味薫り』」が好評を博している。カツオ節には、最高級品といわれる「本枯節血合い抜き」を使用し素材のよさを引き出した贅(ぜい)沢な仕様。 …

2026年2月9日

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 食品産業センター(堀切功章会長、荒川隆理事長)は3日、事務局運営を担う食料システムサステナビリティ課題解決プラットフォームの活動の一環で、2025年度下期報道関係者情報交換会を都内で開いた。4月に…

2026年2月6日

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 【札幌】北海道は「道産水産物輸出拡大推進事業」の一環として、1月から2月にかけて、札幌近郊のホテルなど宿泊施設と連携し、インバウンド(訪日外国人)を対象にした道産水産物フェアを開催している。 札幌…

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