食品 : ページ 118 : 日刊水産経済新聞

2025年5月23日

　日本冷凍食品協会（大櫛顕也会長）は２１日、都内で総会を開き、役員改選で大櫛会長が相談役に就き、新会長に味の素（株）の藤江太郎取締役執行役会長（６３）が就任した。任期中のため、副会長、専務、常務に変…

2025年5月23日

2025年5月23日

2025年5月23日

　【仙台】食品卸の（株）かね久（仙台市）は２１日、地元の水産関連企業や大学と共同開発した新商品「フカフカクリスピー」を発表した。その名の通り、原料に気仙沼特産のフカ（サメ）を用いた海鮮フライで、食感…

2025年5月23日

2025年5月22日

　独占禁止法を運用している公正取引委員会はこのほど、独自に実施した「フードサプライチェーンにおける商慣行に関する実態調査」の結果を踏まえ、食品ロスの発生につながる商慣行について独占禁止法上の考え方を…

2025年5月22日

2025年5月22日

2025年5月22日

　【室蘭】北海道室蘭市に今春オープンした大衆食堂「室感（むろかん）食堂」は、北海道機船連が産地加工業者と連携して製造・販売するスケソウなどのフライ製品を定食で提供している。道機船連によると、こうした…

2025年5月21日

　【北海道白老町】タラコ・明太子などの総合魚卵メーカー、竹丸渋谷水産（株）（白老町虎杖浜、澁谷敏幸社長）は、虎杖浜にある本社を改修し、来春をめどに大型直売店をオープンさせる構想を描いている。合わせて…

食品